mooc应用微生物基础_1课后答案(慕课2023课后作业答案 )

中国大学 2023-07-20 18:52

第一讲概述

第一讲概述-单元测试

1、微生物有哪五大共性，其中最基本的是哪一个（）。
A、生长旺，繁殖快
B、分布广，种类多
C、体积小，面积大
D、适应强，易变异

2、下列描述的微生物中，不是所有微生物共同特征的是（）。
A、个体微小
B、分布广泛
C、种类繁多
D、只能在活细胞内生长繁殖

3、两种微生物之间形成共生关系具有下列特性的是( )。
A、形成一个特殊的共生体
B、在生理代谢上各不相干
C、其中一种微生物可以逐步杀害另一种微生物
D、其他微生物可以任意代替其中的一种微生物

4、多种微生物生存于营养丰富条件良好的同一环境时，会竞争( )。
A、营养物质
B、水
C、空气
D、空间

5、巴斯德为了否定“自生说”，他在前人工作的基础上，进行了许多试验，其中著名的（）无可辩驳地证实：空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐败。
A、菌种分离试验
B、灭菌试验
C、厌氧试验
D、曲颈瓶试验

6、微生物是一群形体微小、构造简单、进化地位低的细胞生物的总称。

7、微生物吸收多这一特性为其高速生长繁殖和产生大量代谢物提供了充分的物质基础。

8、土壤是微生物生活的良好环境。

9、典型的清水型微生物以化能自养微生物和光能自养微生物为主。

10、一种微生物寄生于其他微生物时没有选择性。

微生物有何特点？

1、微生物有何特点？

第二讲原核微生物

第二讲原核微生物单元测试

1、革兰氏染色的关键操作步骤是(? ?)。
A、初染
B、媒染
C、脱色
D、复染

2、革兰氏染色结果中，革兰氏阳性菌应为(?? )。
A、无色
B、紫色
C、黄色
D、红色

3、细菌主要繁殖方式为( ??)。
A、有性生殖
B、芽孢生殖
C、分裂生殖
D、孢子生殖

4、大肠杆菌经革兰氏染色后,菌体应呈(?? )。
A、无色
B、紫色
C、黑色
D、红色

5、下列微生物中，哪种属于革兰氏阴性菌。(? ?)
A、大肠杆菌
B、金黄葡萄球菌
C、巨大芽孢杆菌
D、肺炎双球菌

6、细菌革兰氏染色的正确程序是(? ?)。
A、95％乙醇→结晶紫→沙黄→碘液
B、结晶紫→碘液→95%乙醇→沙黄
C、结晶紫→95%乙醇→碘液→沙黄
D、沙黄→碘液→95%乙醇→结晶紫

7、用显微镜观察临时装片时，发现视野中有一污点，这个污点不可能存在于（）。
A、目镜上 B. C. D.
B、物镜上
C、载玻片上
D、反光镜上

8、在自然界存在的各种形态的原核生物中，最多见的形态是（）。
A、球状
B、杆状
C、螺旋状
D、分支丝状

9、因为细胞壁是细菌的基本构造，故细菌都有细胞壁。

10、温和噬菌体侵染宿主细胞后，不会引起宿主细胞的裂解。

11、数值孔径（NA）是物镜前透镜与被检物体之间介质的折射率（n）和镜口角（2α）半数的正弦之乘积。用公式表示如下：NA = n * sin α。

12、放线菌具有菌丝，并以孢子进行繁殖，它属于真核微生物。

13、链霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。

14、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌均是多细胞的微生物。

15、芽孢有极强的抗热，抗辐射，抗化学物和抗静水压的能力，同时具繁殖功能。

试述细菌革兰氏染色的机制

1、试述细菌革兰氏染色的机制。

第三讲真核微生物

第三讲真核微生物--单元测试

1、（）属于微生物的直接计数法。
A、比浊法
B、薄膜过滤计数法
C、稀释平板法
D、血球计数板法

2、酵母菌的描述中正确的是（）。
A、只能进行无性繁殖
B、常生活在极端环境里
C、能发酵糖类产能
D、菌落透明，圆形

3、土壤中泥土的腥味是由（）的代谢产物引起的。
A、细菌
B、放线菌
C、酵母菌
D、霉菌

4、酵母菌的菌落类似于(? ?)。
A、霉菌菌落
B、链霉菌菌落
C、细菌菌落
D、放线菌菌落

5、真菌的无性孢子不包括( ?)。
A、分生孢子
B、接合孢子
C、游动孢子
D、节孢子

6、真菌的有性孢子不包括( ??)。
A、卵孢子?B．?C．D．
B、孢囊孢子
C、子囊孢子
D、担孢子

7、真核微生物不包括(? ?)。
A、真菌
B、粘菌
C、支原体
D、原生动物

8、八孢裂殖酵母菌的生活史属于（）。
A、双倍体
B、单倍体型
C、单双倍体型
D、双核体型

9、路德类酵母的生活史于（）。
A、单倍体
B、双倍体型
C、单双倍体型
D、双核体型

10、啤酒酵母菌的生活史属于（）。
A、单倍体型
B、单双倍体型
C、双核体型
D、双倍体型

11、毛霉菌进行有性生殖时,产生的有性孢子叫孢囊孢子。

12、根霉菌的无性繁殖产生分生孢子,有性生殖产生接合孢子。

13、青霉菌根据分生孢子梗上分支的排列可分为三组,即一轮青霉,二轮青霉和多轮青霉。

14、真菌的繁殖器官多是由营养器官转变而成的。

15、真菌的每一段菌丝都可以发展成为一个新的菌体。

16、生产酱油是利用米曲霉产生的蛋白酶。

17、曲霉的分生孢子梗长在足细胞上。

18、酵母菌可将淀粉经发酵后生成酒精。

19、子囊的形态通常为圆形，棒形或圆桶形三种, 但子囊孢子的形态因种而异,各式各样。

20、所有的黄曲霉都产生黄曲霉毒素引起癌症。

霉菌繁殖方式有哪些？

1、霉菌繁殖方式有哪些？

期末考试

《应用微生物基础》期末考试

1、微生物有哪五大共性，其中最基本的是哪一个（）。
A、生长旺，繁殖快
B、分布广，种类多
C、体积小，面积大
D、适应强，易变异

2、两种微生物之间形成共生关系具有下列特性的是( )。
A、形成一个特殊的共生体
B、在生理代谢上各不相干
C、其中一种微生物可以逐步杀害另一种微生物
D、其他微生物可以任意代替其中的一种微生物

3、巴斯德为了否定“自生说”，他在前人工作的基础上，进行了许多试验，其中著名的（）无可辩驳地证实：空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐败。
A、菌种分离试验
B、灭菌试验
C、厌氧试验
D、曲颈瓶试验

4、革兰氏染色的关键操作步骤是(??)。
A、初染
B、媒染
C、脱色
D、复染

5、革兰氏染色结果中，革兰氏阳性菌应为(??)。
A、无色
B、紫色
C、黄色
D、红色

6、细菌革兰氏染色的正确程序是(??)。
A、95％乙醇→结晶紫→沙黄→碘液
B、结晶紫→碘液→95%乙醇→沙黄
C、结晶紫→95%乙醇→碘液→沙黄
D、沙黄→碘液→95%乙醇→结晶紫

7、（）属于微生物的直接计数法。
A、比浊法
B、薄膜过滤计数法
C、稀释平板法
D、血球计数板法

8、土壤中泥土的腥味是由（）的代谢产物引起的。
A、细菌
B、放线菌
C、酵母菌
D、霉菌

9、真菌的有性孢子不包括( ??)。
A、卵孢子
B、孢囊孢子
C、子囊孢子
D、担孢子

10、啤酒酵母菌的生活史属于（）。
A、单倍体型
B、双倍体型
C、单双倍体型
D、双核体型

11、最先发现病毒的是（）。
A、巴斯德
B、柯赫
C、伊万诺夫斯基
D、列文.虎克

12、噬菌体是一种感染（）的病毒。
A、酵母菌
B、霉菌
C、放线菌和细菌
D、原生动物

13、病毒缺乏（）。
A、增殖能力
B、独立代谢的酶体系
C、核酸
D、蛋白质

14、病毒在寄主细胞内的生命活动主要表现为（）。
A、游动和生长
B、繁殖新个体
C、生长和发育
D、取食、消化

15、芽孢的形成是在（）。
A、延滞期
B、对数期
C、稳定期
D、衰亡期

16、发酵工业上尽量延长（）期，以达到较高的菌体密度。
A、延滞期
B、对数期
C、稳定期
D、衰亡期

17、酵母菌和霉菌孢子的计数采用的是（）。
A、计数器
B、计算器
C、血球计数板
D、稀释平板计数法

18、（）%酒精消毒效果最好。
A、100
B、50
C、75
D、95

19、生物氧化的实质即（）的生成和利用的问题。
A、ATP
B、CTP
C、GTP
D、TTP

20、以分子氧作为最终（）的生物氧化作用称为有氧呼吸。
A、电子供体
B、电子载体
C、电子受体
D、底物

21、生物固氮的“最高境界” 是（）。
A、人工
B、闪电
C、共生固氮
D、联合固氮

22、蓝细菌的营养类型属于（）。
A、光能自养
B、光能异养
C、化能自养
D、化能异养

23、E.coli的营养类型属于（）。
A、光能自养
B、光能异养
C、化能自养
D、化能异养

24、占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是（）。
A、碳素物质
B、氮素物质
C、水
D、无机盐

25、能用分子氮作氮源的微生物有（）。
A、酵母菌
B、蓝细菌
C、苏云金杆菌
D、噬菌体

26、微生物细胞中的C素含量大约占细胞干重的（）。
A、10%
B、30%
C、50%
D、70%

27、下列属于原核微生物的有（）。
A、放线菌
B、衣原体
C、酵母菌
D、真细菌

28、下列属于真核微生物的有（）。
A、霉菌
B、衣原体
C、酵母菌
D、原生动物

29、微生物种间关系包括（）寄生、拮抗等几类。
A、互生
B、共生
C、捕食
D、竞争

30、以下属于细菌特殊结构的有（）。
A、糖被
B、鞭毛
C、芽孢
D、气泡

31、以下属于细菌基本结构的有（）。
A、内含物
B、核区
C、细胞壁
D、气泡

32、显微镜的机械装置包括（）。
A、镜座
B、推动器
C、物镜
D、物镜转换器

33、下列属于微生物复合染色法的有（）。
A、革兰氏染色法
B、抗酸性染色法
C、芽孢染色法
D、荚膜染色法

34、放线菌的菌丝包括（）。
A、基内菌丝
B、匍匐菌丝
C、气生菌丝
D、孢子丝

35、酵母的无性繁殖包括（）。
A、芽殖
B、裂殖
C、产孢囊孢子
D、产无性孢子

36、霉菌产生无性孢子的结构复杂的子实体主要有（）。
A、分生孢子器
B、分生孢子座
C、分生孢子盘
D、分生孢子囊

37、噬菌体侵入细菌后，不能控制其繁殖新的病毒的是（）。
A、细菌的遗传物质
B、噬菌体自身的遗传物质
C、细菌的蛋白质
D、噬菌体自身的蛋白质

38、作为噬菌体（或病毒）最重要的特征参数的是（）。
A、潜伏期
B、对数期
C、裂解期
D、裂解量

39、下列无机盐中为微量元素的是（）。
A、镁
B、铁
C、锌
D、锰

40、下列无机盐中为宏量元素的是（）。
A、镁
B、硫
C、锌
D、钙

41、影响延滞期的因素有（）。
A、种龄
B、接种量
C、培养基组分
D、温度

42、同样温度和相同作用时间下，湿热灭菌比干热灭菌效果好的原因是（）。
A、热蒸汽穿透力强
B、细胞物质在含水量高时容易变性凝固
C、蒸汽凝固时释放的大量潜热，可迅速提高灭菌的温度
D、以上都不对

43、超声波杀菌的机理主要是（）。
A、空化作用
B、热变性
C、高温
D、辐射

44、化能异养微生物生物氧化的类型( )。
A、发酵
B、有氧呼吸
C、无氧呼吸
D、以上都不对

45、防止菌种衰退的措施主要有（）。
A、控制传代次数
B、创造良好的培养条件
C、利用不易衰退的细胞传代
D、采用有效的菌种保藏方法

46、菌种保藏采用的措施主要有（）。
A、低温
B、干燥
C、缺氧
D、缺乏营养

47、基因突变的特点主要有（）。
A、不对应性和自发性
B、概率低
C、独立性
D、可诱变性

48、微生物是一群形体微小、构造简单、进化地位低的细胞生物的总称。

49、微生物吸收多这一特性为其高速生长繁殖和产生大量代谢物提供了充分的物质基础。

50、土壤是微生物生活的良好环境。

51、温和噬菌体侵染宿主细胞后，不会引起宿主细胞的裂解。

52、放线菌具有菌丝，并以孢子进行繁殖，它属于真核微生物。

53、芽孢有极强的抗热，抗辐射，抗化学物和抗静水压的能力，同时具繁殖功能。

54、真菌的繁殖器官多是由营养器官转变而成的。

55、生产酱油是利用米曲霉产生的蛋白酶。

56、酵母菌可将淀粉经发酵后生成酒精。

57、大部分病毒没有酶或酶系统极不完全，不含催化能量和物质代谢的酶，能进行独立的代谢作用。

58、病毒是严格的活细胞内寄生，没有自身的核糖体，不能生长也不能进行二均分裂，必须依赖宿主细胞进行自身的核酸复制，形成子代。

59、病毒对抗生素及磺胺药物敏感，对干扰素不敏感。

60、衣壳蛋白是病毒体的主要抗原成分，可刺激机体产生免疫应答。

61、病毒的增殖过程一般可分为吸附、侵入、合成、装配、释放等5个阶段。

62、所有的微生物都能利用氨态N作N源。

63、所有的微生物都能以葡萄糖作碳源。

64、光能自养菌和化能自养菌都利用二氧化碳作碳源合成细胞有机物。

65、添加酵母膏配制培养基主要是提供微生物生长所需要的维生素。

66、在同一时刻，所有的细胞都处于细胞周期中的同一阶段的培养方法叫连续培养。

67、消毒是采用强烈的理化因素使物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。

68、将少量纯培养细菌接种到一恒定容积的液体培养基中，在培养过程中定时取样测数，以菌数对培养时间所作出的曲线称为典型生长曲线。

69、阻遏指培养基中同时有两种分解代谢底物存在时，利用快的那种底物会阻遏利用慢的底物的有关酶合成的现象。

70、微生物从外界吸收各种营养物质，通过代谢，生成维持生命活动的物质和能量的过程称为初级代谢。

71、狭义复壮是在菌种的典型特征或生产性状尚未衰退前，就经常有意识地采取纯种分离和生产性状的测定工作，以期从中选择到进化性的个体，也称生产育种。

72、基因突变是指遗传物质核酸（DNA或病毒中的RNA）的分子结构或数量突然发生了可遗传的变化。